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かぼちゃ尽くし その1 かぼちゃキッシュ♪

こんにちは♪

ここ最近、秋って事で・・
栗にサツマイモが美味しい季節となりましたがー!!!

それと同時にかぼちゃもよくスーパーで安く手に入るようにもなったし♪
美味しい季節となりましたよね!!!

そんな訳で我が家でもかぼちゃを使った料理及びお菓子を作ることが増えました。

少しずつ、そちらもご紹介したいなーって思います!!!

まずは大好きなこちらを★かぼちゃを使って作りました★


かぼちゃ尽くし その1 かぼちゃキッシュ♪_b0194520_15202081.jpg


かぼちゃキッシュ★

そういえば・・キッシュ頂くのもかなり久しぶりかも!!!

生地は手抜きで冷凍パイシートを使っております(笑)
ホント、今まで・・キッシュはよく外で食べるものと思っていただいていたけども・・
実はパイシートを使うとこんなにも簡単に家でも再現できるんですね!!!

かぼちゃ尽くし その1 かぼちゃキッシュ♪_b0194520_1522236.jpg


もちろん、大好きな紅茶とお供にお家カフェを満喫しました(笑)

かぼちゃ尽くし その1 かぼちゃキッシュ♪_b0194520_15224296.jpg


かぼちゃの他に今回は玉ねぎとベーコンが入ったシンプルな仕上がりにしてみました!!!
本当はとろけるチーズがあればもっとよかったのに!!!
ちょうどストックが切れてたので(笑)
粉チーズでごまかしました・・・(苦汗)けども美味しかったよ!!!

今度こそ・・手作りタルト生地に挑戦して、作ってみようと思います!!!




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by aya-tearoom | 2010-10-15 15:25 | お家カフェ
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