2013年 04月 01日 ( 1 )

料理教室 春野菜ご膳♪

こんにちは♪

気づけば・・今宵は4月ですねー!!!
なのに、何だか肌寒いですが・・(><)
早く、安定して温かくなってほしいですねー★


さて、先週は習い事三昧だったので・・
ちょっとずつこちらで記事でご報告できたらと思います♪

まずは今年初となった料理教室からお伝えしたいと思いまーす★

今回もMさんとご一緒に参加してきましたー!!

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まずはウエルカムティーとして、今の時期にぴったりな★
桜湯を頂きましたー♪

この時期にぴったりですよねー♪


先月のお料理教室の内容は?和食レッスン 春野菜ご膳♪でした。

今の時期にぴったりな食材を中心な内容となっていましたよー。

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THE★和なんだけども・・お皿の盛り付け方とか・・ほんと、毎回ながらに★
お洒落れだなーと感心しちゃいます♪

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ふきの炊き込みご飯

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三つ葉と梅干しのすまし汁
菜の花と釜揚げしらすのおひたし

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春野菜の春巻き2品(絹さや&チーズと新玉ねぎ&ハムの2種類)

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豆腐ステーキ

甘辛風味で今までと違った美味しさでした!!!

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新ジャガイモのしょうゆバター

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キャベツのゆかり和え
新玉ねぎサラダ

早速、復習しちゃった(笑)

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桜餅

ほんと・・ボリュームがあってお洒落で♪どれも美味しかったし!!!
和菓子、人生初で作ったけども・・結構、お手軽なんだねー★


今回もいっぱい素敵なレシピを教えていただいたので・・
早速、自宅で復習したいと思います。


そして、こちらのお料理教室で1年間ほどいつもレッスンをご一緒していた、Mさん・・
旦那さんの転勤で関東へ引っ越すことになってしまい(涙)
もしかしたら、夏にもう一度だけ一緒に参加できるかも?わからないけども♪

人気な料理教室な為、なかなか、一人でのレッスンの予約が厳しい状況なので・・(><)

今回のレッスンがひとまず、一緒での最後の参加となりました♪

かれこれ・・飛び飛びではありましたが・・
ここのお料理教室に通うようになってから丸1年♪

リーズナブルで且つ、お料理レシピもお手軽なので・・
実際に習ったレシピを復習できるものが多く・・そして、ここが初めての料理教室だったから♪
色々と学ぶことも多かった1年間だったし~参加して本当によかったです♪

S先生、並びにMさん・・ほんと1年間、大変お世話になりました♪
そして、本当にありがとうー!!

Mさんとは帰り際にお茶して帰ったので・・また、そのことは後日UPしますね!!




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by aya-tearoom | 2013-04-01 12:39 | その他習い事