カフェ・ド・ヴェルサイユの手作りケークサレ☆

こんにちは♪

今週末は珍しくゆっくり過ごしております・・☆

やっと仕事もお休みに突入し、時間もできたのでオーブン料理をよくするようになりました♪

先日、ずっと迷っていたレシピ本を再び~GETしてきました☆





東京・中目黒にあります~「カフェ・ド・ベルサイユ」のレシピより発売した・・
ケークサレのレシピ本です☆

カフェ・ド・ヴェルサイユ」とは?

何とケークサレ専門店なんですよお!!!
テイクアウトはもちろん~カフェも併設してあって・・ランチなども楽しめますよ♪

関東に住んでいたら~間違えなく足を運ぶのですが・・
たまに帰省をしたところで・・
行きたい箇所が多すぎて(笑)いける通りがなかなか・・ないので^^;

お家カフェでできればなーって思って買ってみました☆

早速、参照の元・・2種類ほど作ってみましたのでご紹介しますね♪♪

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ツナと玉ねぎのケークサレ

ケークサレの具としては初めてだったけども・・☆
すごくケーくサレにしてもおいしいんだなーって思ったり♪

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大好きな組み合わせでもあるアボカドとえびのケークサレ♪

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実はこちらのケークサレはレシピ本には掲載していなくて^^;
生地の作り方だけ・・このレシピ本を参照しただけで・・具は私の好みで決定!?


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ちょうどお昼時に焼いたので・・スープランチプレートみたいのにして!!!
お家カフェを満喫!?



今までオリジナルでネットで調べたりして作っていましたが・・
今後のケークサレの生地はこれでいこうかな?と思ってます☆

フルーツのケークサレなどもあるみたいなのでいずれ挑戦予定です♪

では皆様、よい週末をお過ごしくださいませ・・・☆




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by aya-tearoom | 2011-02-19 14:14 | お家カフェ
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