一人でのお家ごはん アボカド尽くし・・(笑)

こんばんは♪

珍しくこんな時間にブログ更新中です(笑)

私は紅茶・バナナに続いて~アボカドもそうとう好きです♪♪
そんなこんなで決まって、お家の冷蔵庫にアボカドが必ず入っております(笑)

そんなアボカド好きなので週に一度の楽しみでよく一人で食べるのですが・・
(主人はアボカド苦手なもので・・(涙))

何気にアボカドって体にめちゃめちゃいいそうで!!!
夏には体力増強、冬は乾燥肌対策、若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEを豊富に含むそう♪

今後も積極的にアボカドを摂取していきたいと思います。

ここ最近で一人お家ごはんで~
お手軽に作ったアボカドを使ったメニューの一部をご紹介したいと思います。

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ライ麦パンを使って、アボカドと海老のサンドイッチです♪
とっても簡単だけども・・・美味しかった!!!

海老とアボカドの相性って最高ですよね!!!

そして・・我が家?の定番パスタです☆

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アボカドナーラ

今回はショートパスタで作ってみました♪♪
月の数回は登場するランチメニューです(笑)

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アボカドとまぐろ丼

やはりこの組み合わせが大好きで、
主人が夜勤で居ない夜に一人で頂いた~晩御飯です(笑)

マグロがなんと290円っていう激安だった時に作ったよ!!!


今週ももちろん~冷蔵庫にアボカドが入ってるので・・
どんなお家ごはんにするか?今から何気に楽しみです☆


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by aya-tearoom | 2011-04-24 00:00 | お家ごはん
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