Natural Tea Life ~和ハーブレッスン 6月編~

おはようございます♪

昨日は「Natural Tea Life 」Lessen 開催日でした・・☆

今回、ご参加いただきましたのは以前に
「ハーブティー体験レッスン」にご参加頂いて
ハーブティーに興味をもってくださった知人の方3人の方に・・
雨の足元が悪い中、お越しいただきました♪


ウエルカムティーには同じく和ハーブといわれている「チャノキ」こと緑茶
嬉野玉緑茶 新茶を水出し冷茶としてご用意させていただきました。

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「美味しい」と好評いただけました。

そんなこんなで今回のレッスンからは月ごとの季節にあったハーブをセレクトしまして!
ハーブティーで少しでも心身が楽になれればというのがこのレッスンのテーマでして・・☆

今の季節のに起こる体調のことを簡単にふれた後・・

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今の時期にあった「和ハーブ」3種類について、
レクチャーをさせていただきました。

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その後は3種類の和ハーブティーの試飲と・・☆

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最後は3種類の中から2種類のハーブティーをセレクトして頂いて・・
簡単なブレンドも体験していただきましたよー!!

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ブレンドをすると・・意外にあうブレンドの組み合わせなんかにも出会えて!!!
参加者の方々、ブレンドの相性の意外性にびっくりされてました!!!

レッスン中もとても興味深そうにレクチャーを終始、耳を傾けてくださったり・・
質問も数多くありまして・・
私自身も緊張しながらではありますが、とても楽しい一時を過ごすことができました。

そして、ほんと少しではありますが・・^^;

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ブレンドで気に入った和ハーブの茶葉をお持ち帰りいただきました。
是非、自宅でも淹れて召し上がってみてくださいね!!!


季節にあわせたハーブティーレッスンをおこなったのは今回、初の試みでしたので・・
やはり、試飲のタイミングなど反省点も多かったレッスンでしたが(++)
次回はそういう面などもふまえて気をつけながら実行に移していこうと思います。


8月のレッスンでまた、お会いできますことを楽しみにしております。


最後になりますが・・♪♪
昨日もご参加頂いた方のお一人でもあります♪
紅茶教室仲間のくーたんさんが♪

Natural Tea Life 「体験ハーブティーレッスン」を
とっても素敵にブログで記事にしてくださいました。
本当にありがとうございました♪

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Aya Tea Life



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by aya-tearoom | 2013-06-20 09:27 | Lessen 練習
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