Natural Tea Life ~和ハーブレッスン~7月編~

こんばんは★

本日は先月に行われた、和ハーブレッスンに参加できなかった方々を対象に・・★

和ハーブレッスンを主催させていただきました♪


今回は特別にアメリカ在住でただいま、
日本に帰国中のMさんの娘さん(私と同い年)の飛び入り参加を含めまして~♪

以前の体験レッスンでご興味もたれた方々3名で
合計4名の方々にご参加いただきました。

まずはウエルカムティーでおだししたのは・・

緑茶なのは一緒ですが・・
以前の緑茶と違うものに変えて♪

ティーファーム井の倉さんのから「月ヶ瀬 極上かぶせ煎茶」を
氷出しの冷茶をご用意させていただきましたよ♪

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氷出しは店員の方が教えてくださり・・★
今回、初めてチャレンジしたけども・・
緑茶独特の甘みがでて・・めちゃめちゃ美味しくできました!!

冷茶を頂きながら、
先月と同じく和ハーブがテーマではあるのですが・・
季節が7月に突入したこともあり~♪

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7月の季節に応じて、熱中症のお話を簡単にさせていただきました♪

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今回は6月にご用意した♪はと麦茶・柿の葉茶・どくだみ茶
プラス この時期にぴったりな桑の葉茶の4種類を簡単にご紹介させていただきましたよ★

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お茶菓子には・・

★玄米かりんとう

★烏龍茶で煮た 茶梅

★黒船 黒糖カステララスク

と、また和ハーブにぴったりなものをチョイスさせていただきましたよ。

Mさんからの差し入れで「干菓子」もご用意いただきました。
いつも、本当にありがとうございます。

玄米かりんとうは以前もご用意させていただきましたが・・
やはり、好評でしたー!!

そして、単品で頂いた上に・・
今回も以前、同様にブレンドにもそれぞれチャレンジいただきましたよ。

以前と似たレッスンにもかかわらず・・★
参加された方々が違うと雰囲気も変わってきますし♪

その上、気に入った★茶葉も・・
以前はどくだみが人気でしたが♪
今回は桑の葉茶がダントツ人気で!!

後はハトムギ茶はやはり、気に入った方々が多かったように思います。

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今回もご希望の和ハーブをお持ち帰りいただきましたよ♪

レッスンはやはり、毎回・・毎回・・内心では緊張してますが(><)
レッスン内ではやはりハーブやお茶がお好きな方々が集まってることもあり!!

お茶のお話でも・・興味深い話などもお聞きできたり♪と・・★

講師をしてると・・ほんと勉強になることばかりです・・!!

そして、このような形で教えれば教えるほど・・
このお仕事を本格的に極めたいナーと思う気持ちが高まる今日~この頃です。

なので・・これからもこの夢はますます、
実現に向けてつき進んでいきたいなーと思います。

実は・・少し前から色々と悩むことがあり・・^^;
テンションが落ち気味だったの・・ですが(><)

レッスンを通じて・・皆様から何だか元気をもらえたような気がします♪


毎回ながら、とても勉強になったよーとか?
生活に取り入れたいなど・・レッスンの後に色々な感想がきけて・・
本当に嬉しい限りです♪

これからもレッスンを楽しみにしてくださってる方々のために
来月もレッスンの準備を頑張りたいと思います★

ご参加された方々、本当に貴重なお時間をありがとうございました。
来月もレッスンでお会いできる日を楽しみにしてます♪


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Aya Tea Life



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by aya-tearoom | 2013-07-03 21:03 | Lessen 練習
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